当前位置:小鱼儿论坛 > 29747.com >
天热最应该吃的蔬菜,清爽不油腻,最适合用来
时间: 2019-03-04

顺便早起去菜市场找一位老奶奶买的丝瓜,因为她不租上菜市场里面的摊位,都是在门口摆个小地摊。每天在她那买蔬菜的人真的许多,最主要的起因就是蔬菜都是自己种植的,不是大棚蔬菜,诚然蔬菜都长得歪瓜裂枣不丢脸,然而吃着真的很幽香,尤其的受到人们的喜好了。炎热的夏季,很多主妇都很喜欢买点清凉的丝瓜来吃,这个夏日里面小明白的食材可是很多主妇的决定呢!在我家天天都会买一根丝瓜回来,用来煮汤喝可是太好不过了。夏天为什么爱好吃丝瓜呢?一是因为丝瓜真的很好吃,二就是由于丝瓜的营养是良多的,特别利于身体接受。常吃丝瓜降火,而且丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤银白、细嫩,是不可多得的美容佳品,所以有“美人水”之称。丝瓜有清热化痰,凉血,解毒,杀虫等作用。常用于治疗热病,身热,烦渴,痰喘咳嗽等。丝瓜苦味质,含有瓜氨酸、糖、蛋白质,脂肪,维生素A,维生素C,钙,磷,铁等。吃丝瓜的时候要留心一小点就是可是如果你吃的时候发现丝瓜很苦,可必定要扔掉。发苦说明丝瓜已经变质了,会引发食物中毒。家里吃丝瓜前,最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉,有苦味即有毒,不可食用。

丝瓜肉丝汤1、食材准备:丝瓜一根,去掉丝瓜的皮,洗净,切成稍厚的片状;油盐少许。2、鲜瘦肉一块,洗净,切肉丝,而后勾芡一下:生粉、盐跟糖,将肉丝跟佐料搅拌均匀。3、热锅热油先将丝瓜片放进去翻炒变色,而后倒入适量的热水,煮开,加盐调味。4、最后将肉丝放进锅内,涮一分钟,看到肉丝变色即可。烹饪小提示:1、丝瓜烧汤之前一定要翻炒一下,去掉丝瓜自带的涩味,喝起来更加的清香。2、肉丝不宜煮的时候太长,不然就变得很老。



友情链接:
Copyright 2018-2021 小鱼儿论坛 版权所有,未经授权,禁止转载。